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La santé oculaire et les aliments

Les aliments, importants pour notre santé oculaire.


Le corps utilise plus facilement l'Omega 3 qui se trouve dans le poisson

Certaines données indiquent que les acides gras oméga-3 provenant de la consommation de poisson, réduisent le risque de « dégénération maculaire liée à l'âge » menaçant la vue, et « la xérophtalmie » chez les femmes. Les poissions riches en oméga-3 sont le thon, le saumon, le maquereau, le hareng et la truite. Les gélules d'huile de poisson remplacent quant à elle la consommation de poisson. Les autres aliments qui contiennent une quantité importante d'acides gras oméga-3 sont les graines de lin, la noix et les légumes à feuilles vertes foncées. Toutefois l'oméga-3 qui provient du poisson, est plus facilement absorbé par le corps.

La carotte, bon pour les nerfs optiques

Les bienfaits de la carotte aux yeux et à la vision de nuit sont fortement répandus. En réalité le bêta-carotène (vitamine A) que contient la carotte est nécessaire aux cellules qui reçoivent la lumière dans la couche de la rétine (le nerf). Ces photorécepteurs ne fonctionnant pas en carence grave en vitamine A engendreront une nyctotyphlose.

Compresse d'eau tiède en cas d'orgelet

L'orgelet et le chalazion sont deux maladies qui gonflent les paupières et sont bien souvent confondues. Dans les deux maladies, le petit canal qui draine une glande de Meibomius se bouche. Toutefois, le chalazion est uniquement une occlusion alors que l'orgelet comporte également une inflammation microbienne.

L'orgelet peut être soigné par des pansements chauds, des gouttes et pommades antibiotiques. Alors que les gouttes de cortisone viennent s'ajouter pour le traitement du chalazion.

Les compresses de thé ont un effet positif en cas d'orgelet ou de chalazion, pas en raison du thé mais de la chaleur. Vous pouvez donc appliquer des compresses avec uniquement de l'eau chaude.

Le concombre pour les yeux gonflés

Les poches sous les yeux résultent des poches de graisses situées dans le contour des yeux. Avec l'âge, la membrane retenant les poches lipidiques se relâche et les graisses se font voir étant plus proches à la surface de la peau. Toutefois certaines personnes rencontrent ce cas dès un jeune âge pour des raisons héréditaires.

Les matins, les paupières inférieures gonflent davantage, car la répartition de la circulation sanguine change et du liquide s'accumule autour des yeux par l'effet de la pesanteur. Le concombre a un effet légèrement 'astringent' soit raffermissant/ lorsqu'il est appliqué sur la peau, du a l'acide ascorbique (Vitamine C) et l'acide caféique qu'il possède. Le concombre est principalement constitué d'eau, et a un effet rafraîchissant en sortant du réfrigérateur. Ainsi les éléments réduisant l'effet de rétenteur d'eau et l'effet rafraichissant du concombre réduisent réellement le gonflement des yeux lorsqu'il est posé sur les paupières. Il n'y aucun inconvénient à appliquer le concombre sur les yeux, a moins que vous n'ayez une allergie au concombre.

Toutefois la meilleure manière de réduire le gonflement des paupières inférieures est d'appliquer des compresses froides au matin. Vous pouvez utiliser des glaçons, ou gels rafraichissants, que vous trouverez dans les pharmacies. Les compresses froides permettent de réduire l'œdème qui s'accumule sous les yeux en contractant les veines situées dans le contour des yeux. Bien évidemment si les poches sont trop visibles, la seule solution permanente serait l'opération de la « blépharoplastie ».

Vitamine spécial pour l'œil, bon pour la dégénération maculaire

Il existe des pilules de vitamines produites spécialement pour les yeux. Cette composition de vitamines réduit de 25% le risque d'aggravement de la génération maculaire qui apparaît avec l'âge. C'est l'une des maladies qui engendre le plus souvent le risque de l'altération visuelle des personnes plus âgées. La formule ralentissant les effets de la dégénération maculaire est la suivante :

Vitamine C 500 mg

Vitamine E 400 IU

Bêta Carotène 15 mg

Oxyde de zinc 80 mg

Oxyde cuprique 2 mg

L'utilisation de vitamines supplémentaires est uniquement conseillée aux personnes atteintes de la dégénération maculaire liée à l'âge.

Deux poissons, noisettes, fruits et légumes par semaine, bon pour les yeux

Il est à votre avantage de réaliser quelques petits changements dans votre alimentation pour votre santé oculaire :

1. Optez pour l'huile d'olive qui contient moins d'oméga-6 au lieu des huiles de cuisson riches en acides gras oméga-6. (Contrairement à l'acide gras oméga-3 que contient le poisson en grande quantité, les acides gras oméga-6 ne sont pas saints.)

2. Consommez beaucoup de poisson, fruits et légumes.

3. Evitez les acides gras saturés et la margarine.

4. Evitez les fritures.

En bref, la consommation de légumes à feuilles vertes, de deux portions de poisson par semaine, de noisettes, légumes et fruits jaunes/oranges, est aussi saine pour votre santé corporelle que pour votre santé oculaire…

 

 

 

 

 

 

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